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En ce qui concerne la cuisine maison, vous pouvez être le plus créatif possible lorsque le budget, le temps ou les options sont limités. Beaucoup d’entre nous ressentent le pincement cette année, et nous avons tous la responsabilité de comprendre comment cuisiner plus efficacement afin de moins gaspiller. C’est de cela qu’il s’agit dans ces recettes : une cuisine intelligente avec une touche de Noël. La meilleure partie est qu’il n’y a aucun compromis sur la taille des portions ou la saveur dans ce menu – il nourrira généreusement six personnes et sera toujours aussi festif. Toutes les recettes ont toutes été pensées, dans le but de tirer le meilleur parti de chaque ingrédient utilisé. Nous avons réfléchi à la façon de gaspiller le moins possible, en utilisant principalement les meilleurs produits de cette saison.
Chaque année, lorsque je donne des conseils de cuisine de Noël, mon mantra est le suivant : “Il vaut mieux cuisiner moins de choses bien qui fonctionnent ensemble, que de faire trop de choses mal et d’avoir des saveurs qui s’opposent.” Ainsi, pour notre menu de Noël Cook Smart, nous nous en sommes tenus aux classiques : poulet succulent, rôtis croustillants, sauce au pain crémeuse (sans la crème !), chou rouge braisé rapidement et notre recette de sauce la plus savoureuse à ce jour. Voici un très joyeux Noël avec tous les accompagnements, tout en économisant un peu d’argent aussi.
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Les recettes de Noël de Cook Smart
Voici ce que vous pouvez attendre de notre menu Cook Smart Christmas :
- Nourrissez au moins six personnes pour environ 4 £ par personne*
- Temps de cuisson minimal
- Laissez le four allumé pendant 2 heures maximum
- Gaspillage alimentaire minimal
- Utilisation intelligente des ingrédients du placard
- Aucun ingrédient cher ou difficile à trouver
- Conseils pour aller de l’avant
- Raccourcis micro-ondes et friteuse à air
* Prix correct au moment de la publication.
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