Le royaume chérifien a misé sur l’irrigation et les cultures de contre-saison destinées à l’export. Une stratégie réussie sur le plan économique, mais qui assoiffe un pays touché par des sécheresses à répétition.
« Nous exportons sous forme de fruits l’eau qui nous manque » : le Maroc, guetté par la pénurie, contraint de repenser son modèle agricole
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