A Canet-en-Roussillon, le crabe bleu a réduit à néant la pêche aux anguilles

Arrivé dans les ballasts des navires en provenance de la côte Atlantique américaine, ce crustacé a profité de l’absence de prédateur dans le lac et a détruit l’écosystème local. La consommation régionale est insuffisante pour rendre sa pêche rentable.