Comment faire des cupcakes de Noël :
- Dans un bol, mettre 175 g de beurre mou, 175 g de sucre semoule doré, 280g de farine auto-levante, 150 g de yaourt nature, 3 oeufs et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- Fouettez ensemble pour obtenir une pâte à gâteau uniforme, puis répartissez-les dans 12 grandes caissettes à cupcakes.
- Cuire à 190C/170C chaleur tournante/gaz 5 pendant 20 min. Refroidir les cupcakes sur une grille.
Pour faire le glaçage :
- Fouetter ensemble 85g de beurre mou et 200g de sucre glace avec 1 cuillère à café d’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
- Divisez le glaçage en deux et colorez une moitié en vert avec du colorant alimentaire naturel.
Pour le dessin du bonhomme de neige :
- Déposer le glaçage blanc sur la moitié des cupcakes et étaler jusqu’à consistance lisse. Utilisez des boutons en chocolat blanc pour la tête et le corps du bonhomme de neige puis dessinez ses caractéristiques avec du glaçage.
Pour la conception du sapin de Noël :
- Pocher les cupcakes avec le glaçage vert à l’aide d’une douille étoile puis décorer de bonbons colorés pour les décorations boules.
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